サーモンと大根の照り焼き

今週の1人で2品1時間で作る、クイックプラスコース献立。
大根は電子レンジで火を通しておきます。生鮭は塩をしてしばらく置いて、出てきた水分をぬぐってから、大根と照り焼きにします。柚子風味で。 もう一品は白味噌汁に胡麻豆腐を椀種に。胡麻豆腐も炊きましたよ、買う必要ないですね。


自転車3本ローラー
昨日は70分うち50分走。負荷上げられない。
今日はいい感じでメディオ10分×3セット。全部で1時間。やっと戻ってきた感じ。W数で見るとアカンと思うが、心拍ベースだと去年より高い目。さて今期レース結果はどう出るか。