パエリヤ風炊き込みご飯

先週のクイックプラスの献立、最近遅くてすいません。
にんにくと卵のスープとで。

日曜の3Days熊野の3日目だけでたのは、やっぱり僕にはきついコースでした。最初にパワー使いきってしまいました。DNF。仕事終わって片道4時間、宿で寝るだけ、レースで即行帰宅、あーあ。  いや、次いこ!



月曜日はホテルオークラで日本料理アカデミーの総会。で後の懇親会で噂のラー油でました。なるほどの味。

今朝は朝練の呼びかけあったが、中央市場買出しと朝からの外人さんの巻き寿司、照り焼き講習と女子大出張が重なって、仕込み大変で乗れず。昨日はリカバリーローラー1時間のみ。