えびえんどう豆腐煮

水曜日はKBS京都放送ぽじポジたまごのクッキング収録3本。毎週木曜日です、見てくださいね。万願寺甘とうといかのマリネ、賀茂茄子のラザニア風グラタン、小松菜卵焼き甘酢あんかけ。
手タレ修行中のgotoさん。

今週の家庭料理科は中華です。えびえんどう豆腐煮。えんどうはさやをむくと、豆の重さは半分位になります。ハム小松菜スープ。鯵の三枚卸を覚えてもらってチリソースで。

水曜は体調谷底で朝練より睡眠選んだ。木曜は江文峠ソリア4本。3本目は必ず低出力やん。