和風きのこスパゲティ

先週の家庭科献立はきのこの和風スープスパゲティに明太子バターを乗せて、溶けてきたところをソースにしていただきます。メインはチキンを魚焼き器でローストして、茄子やトマトを炒めてソースと添え野菜のあいだくらいの感じに仕上げて添えます。ラタトゥイユみたいに煮込まずに。デザートはシフォンケーキ、ホイップクリームと茹あずきを添えてこれも少し和風に仕上げました。

家のジャスミンも沢山咲いたのに、台風ですぐに散りました。