今日も京都で京見峠

今週の家庭料理科レッスンは和食で竜田揚げの基礎の揚げ物。豚肉でアスパラ、えのきを巻いてたれ焼き。新生姜ご飯。キウイ大福がデザート。宝酒造さんの白壁蔵大吟醸がお供。

日曜日は比叡山ヒルクライムレースに出ます。あの体ツキで登るのと言わないで。フレンチ、イタリアンのシェフのアテンドのつもり。近場で比較的安全に楽しめます。ま、一応登りをふまえた練習で今週は京見峠を8回ほど昇り降り。5分インターバルなど。体重はなぜか増加。楽しんできます。