アックアパッツア

少し前に流行りました、水を加えてジュワ！と煮るイタリアン、インスタントブイヨン使うこともなく、あさりなどの魚介類の味、トマトのコク、バジルの香りでいただきます。鍋一つでできるのも家庭では最高。ポイントを抑えて四季の味わいで変化を。新玉ねぎのドレッシングでグリーンサラダ。宝酒造さん澪の相性イタリアンにもいいです。
ヨーグルトを生地に入れて、パンケーキを。朝食にいいんですが、今回はデザートで。