クイックプラスは1人で1人前作ります。薬味の葱、生姜、にんにくのみじん切り各小1に豆板醤小1杯、豚ﾐﾝﾁ30ｇを加えてほぐすように炒めてから合わせ調味料はチキンブイヨン150㏄に赤味噌小1杯、醤油小1、砂糖小1、胡椒を加えてから1分チンした角切り豆腐4分の1丁を加えてさっと煮て水溶き片栗粉でとろみをつけてご飯の上へ。山椒をかけると風味よし。栄養バランスよいように小松菜入れてます。
ドゥチ、花椒使えばより本格的に。
スポーツドクターからの血液検査結果は重筋肉疲労。オーバートレーニング？生のハードリカー、日本酒はひかえろとのお達し。
