自転車乗りにも欠かせない、コーテルチャオズは今週のブライダルクッキングの献立。
しかし実際作ると店で食べる餃子は具にいっぱいいろんなのもが入ってるのが分る。手作りすると素材の味がよく分るシンプルな味わい。チンジャオニューロースーのスーは糸が2つ並んでる漢字だけどどうやって変換するのか分らない。ﾋﾟｰﾏﾝと牛肉の千切り炒め。スーが千切りですね。細く切る。コーンスープにデザートは杏仁豆腐、梅干の種の中の仁て見たことある？と聞いても皆さんシーン。子供の頃よく噛んで割って出して食べたけどなあ。それも変か？漢字からのあんずの仁の説明無理でした。
