洋食屋さんのポークソテー

今週のクイック＋献立。一人で1品スピーディに仕上げる教室。
豚肩ロース肉と玉葱を炒めて、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、ワインのあわせ調味料で仕上げます。家庭にある調味料でちょっとお店の味に近付けます。野菜炒めのレパートリーはいくつあってもうれしいですね。キャベツの千切りも特訓？

3本ローラの上で自転車乗る、1時間。ジロディタリア第6ステージ見ながら。シャツ、タオル、汗でびしょびしょに。