ピザ風カツレツ パンプキンライス

今週のクイック＋献立
トマトソースを作ってさっと焼いた豚ロースにのせ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼きます。かぼちゃと玉葱の入ったピラフを炊いてレタスとカレーマヨネーズをかけます。濃厚そうですが、トマトの酸味でさっぱりと食べられます。トマトソースの酸味が取れないときは砂糖を隠し味に入れます。

KBS京都のポジポジクッキング３本撮り。　ずいき料理、賀茂なす葱味噌かけ、タイ風カレー。毎週火曜日水曜日見てね。

疲れ抜けずにしんどすぎて朝練キャンセル。明日は足回そう。