大根と鶏肉のクリームスパゲティ

今週の家庭料理科献立
大根は千六本に切ってスパゲティと茹で、その間に鶏肉、玉葱、生姜を炒めてブイヨンと生クリームで煮て、九条葱を加えてソースとします。茹で上がったスパゲティと大根をソースで和え、柚子皮を散らします。サーモンのムニエル、レモン醤油バターソース。粉ふき芋を添えて。白菜とベーコンのサラダ。生の白菜に熱いベーコンソースを和えて。白菜の甘味が際立ちます。