エビチリソース煮

今週のクイック＋の献立
薬味の豆板醤小1、にんにく、生姜、白葱のみじんきり各小1をサラダ油で炒めて、下処理したえびを炒めます。混ぜておいた砂糖、淡口醤油、ケチャップ各大1、チキンブイヨン100cc、胡椒を加えて軽く煮て水溶き片栗粉で仕上げます。細く切ったキャベツかレタスを添えて。少し砂糖が少ないほうがよいかな。
　御飯がすすみます。

ベランダで3本ローラー乗ってますが、心拍はそんなに上げず、ケイデンスを110以上で回してます。2月から固定ローラーでＷ数見ながら上げていきたいなあ。