牛ピビンパッ

今週のクイック＋の献立
牛肉80ｇは1ｃｍ幅に切ってごま油で炒めて醤油大1、宝みりん大1、砂糖小1で煮からめます。大根は千切りで塩もみ、人参千切りは茹でて、ほうれん草も茹て切りそろえ、それぞれ少量の醤油、ごま油、卸にんにくで下味をつけます。御飯に韓国海苔と全部盛り付けて、コチュジャンを少量落として。これはひたすら混ぜていただきます！サイコー

追記：生卵所望される生徒さんがおられました。喜んで！

朝練、47km。あまり寒くなかったな。だんだん夜明けがはやくなる。