春野菜のボンゴレスパゲティ

今週の家庭料理科献立
グリーンピースのポタージュはポーチドエッグ、にんにく風味のトーストを添えて。春キャベツ、グリーンアスパラ、ブロッコリー、新玉などをスパゲティと時差付けて茹で、あさりのにんにくと唐辛子、オリーブオイルでソースを作っておいて和えます。ベークドチーズケーキはkiriのクリームチーズで。

今の時期、あさりは身が詰まってますね。

朝練、俊パパと2人で。僕の足がパンパンで回らないのでペースはゆっくり。50㎞。