今日はＫＢＳ京都テレビポジポジたまごのクッキング収録。
聖護院大根をさいの目に切ってバター、だし汁で煮て水溶き片栗粉でとろみをつけたものをサーモンムニエルにのせました。柚子の皮をふって。
ＫＢＳのホームページレシピ用の写真撮影中のGTちゃん。
自転車 朝練
Moorie練に参加、前夜はビイル1ℓ、赤ワイン半本でいつもは平気なはずが、今日は走り出していきなり日曜の疲れ取れてないのを自覚。ぜんぜん足は回らないし。杉坂で離脱、京見峠で帰る。びっくりするくらいあかんかった。ツールド沖縄までに復活するかな。しかし参加者多かったなあ。35㎞。
