筍

一日も早く復興されて、大好きな気仙沼の牡蠣や三陸の魚介、地酒などがいっぱいいっぱいいただけますように祈ってます。　食べ物のことばかりですいません。
京の台所、錦市場も地震の募金を受け付けておられます。鰻の大国屋さんに募金箱があります。

筍を茹でる季節がやってきました。今週は筍料理です。

自転車
土曜日、京見峠裏表メディオ2本。
日曜日は朝市練後に山に連れてもらう予定が、後輪に違和感を感じて信号待ちで見ると、見事にケーシングが出てる。前日見たときは出てなかったはずなのに。ブレーキロックによるフラットポイントでは無いので、分からなかったか。一人で帰還、ホイール換えて再出発。いつもの大正池回りで。朝市30㎞、ソロ100㎞。PT鉄下駄ホイールじゃないと、コーナリングスイスイ倒せる。

今晩のクイック＋コースは海老とブロッコリーのクリームソーススパゲティ。それにスナックのトルティーヤにケチャップとピザ用チーズをかけてオーブンでカリッと焼いたものを添えます。