ミートパイ

今週の家庭料理科はパーティ料理で教室の定番でサーモンとアボカドのタルタルバジル風味がオードブルで、ミートパイ、デザートがブュッシュドノエル。今年はあずきを巻いて、抹茶クリームでデコレ。お供はTakara酒造さんの直絞りです。

自転車
ローラ時の心拍が発病前のように安定してきた、非常に調子よい。このまま例年のベース作りで積み重ねて行こう。