自転車乗れてません

先週家庭料理科は夏向けの酢を入れて味のバランスをとった豚肉照り焼き。なすの辛子味噌炒め。ゴーヤベーコン混ぜごはん。梅しそにゅうめんでした。 ちょっと仕事バタバタしてます。
久々に蕎麦は小川さんで。名物夏蕎麦は妻娘に譲って、僕は辛味大根蕎麦。蕎麦をたぐったら蕎麦湯も飲みましょう、栄養がかなり茹汁(=蕎麦湯)にでます。そのときには麺つゆは入れないほうがいいです、すべて飲んでしまうと塩分過多になりそう。慣れれば味付けなしでも蕎麦の香りが楽しめるようになります。


ちょっといろいろあって自転車乗れてない。やばい。