しゃけマヨ

今週の家庭料理科は4週目で、中華料理でした。わかめと胡瓜の胡麻和え。チーマージャンを使って。手羽元煮込みは煮卵と青梗菜。生しゃけを揚げてマヨネーズソース和え。たっぷりの野菜と。海老より安くて美味しい。
環幸祭も無事に奉仕させていただき、夏を乗り切れそうです。地のお祭りなので妻や、友達が料理をたっぷり作ってもてなしてくれました。感謝です。

自転車　フレーム組み換えのために、買い物用のフラットバーで3本ローラーのみ。ペダルもフラットでスニーカーで。これがまたペダリングの練習になるんです。