鶏昆布煮

沖縄の健康食を意識して、豚じゃなく、鶏と昆布を煮ました。いっぱい作っておきましょう。万願寺とゆで卵の肉巻き。万願寺は魚焼き器でパリッと焼いて塩、すだちで。ゆで卵はたれ焼きで。南瓜ご飯のれんこんと茸のあんかけ丼。生姜を効かせて。
実業団全日本広島は今週土曜日で、足に疲れ残ってたので京見峠1本のみ。調整終わりで明日仕事終わってすぐに広島へ。惚れたのに振り向きもしてくれない広島空港周りのコース。
楽しみ。