鯵南蛮漬け

今週の家庭料理科７月1週目
鯵を三枚に卸して揚げて南蛮地に漬けます。今日は皆さん三枚卸しに積極的でした。
かぼちゃと牛肉の煮物カレー風味。冷やしそうめん梅風味。

写真が暗いなあ。

朝練、今日は日曜のレース、富士スピードウエイに向けてのきつい目の周回練。しんどかったなあ。帰って中央市場行くとき眠かったなあ。

昨日、水無月食べ損ねた…