今週の家庭料理科献立。笹がきにしたごぼうを味噌で味付けしたミンチをつくねにします。鶏蓮蒸しは鶏肉と卸した蓮根に泡立てた卵白混ぜて蒸し、銀あんをかけます。里芋茸あんかけは蒸した里芋に豚、茸、人参、ほうれん草のあんかけ。秋を感じさせる献立をと思いましたが、昼間暑かったなあ。
フリーペーパのホットペッパーの本校広告にバーコードリーダーで見る用の動画撮影、オムライスを１分で作る！難しかった。１１月号のホットペッパーをよろしく。
授業前に３本ローラー１時間、心拍150で１０分、心拍160で５分、心拍160で１０分の山３つ。
