いかの冷製前菜

今週のクイック＋の献立
いかは皮をむいて飾り切りして茹でます。塩、七味に白葱みじん切り、卸生姜、ごま油、サラダ油を加えてよく混ぜて味付けします。魚介類はややしっかりめに塩味を付けて下さい。もう一品はチンジャオロースーです。

自転車
昨日は仕事が早く終わるので舞洲詣でのつもりが、家族が誕生日のお祝いしてくれた。のその前に江文峠往復行っとく。日没ぎりぎりに生還。
今日は乗れなかったので仕事終了後に乗れるかな。

題「ネールアートとこんにゃく」もちろんほんとに包丁使うときは爪を入れて猫の手状態で。